1. دانه‌های روغنی و روغن‌های نباتی
پدیدآورنده: / [ویراستار: اف.دی گانستون],عنوان اصلی: Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: روغن‌های نباتی,Vegetable oils,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
رده :
TP
۶۸۰
/
د
۲ ۱۳۹۷
2. دانه‌های روغنی و روغن‌های نباتی
پدیدآورنده: / تالیف ناهيد عليدوستی‌شهركی، امير دارایی‌گرمه‌خانی,علیدوستی شهرکی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: روغن‌های نباتی,Vegetable oils,مواد غذایی,Food industry and trade,-- صنعت و تجارت,a01,a01,a02,a02
رده :
TP
۶۸۰
/
ع
۸
د
۲ ۱۳۹۷
